DHA

DHAはEPAとともに魚油に多く含まれる脂肪酸で正式名称ドコサヘキサエン酸（ドコサヘキサエノイックアシッド）と呼ばれます。名称の意味は酸素数が22個で、2重結合を6つもつ脂肪酸という意味です。
人体では脳や目、中枢神経、心臓、精子、母乳などに多く含まれます。

DHAは必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸(以下 オメガ3)のひとつで不飽和脂肪酸に分類されます。オメガ3は魚油（マグロやサバ、サケなどの青魚）や植物油（亜麻仁油やえごま油など）に多く含まれ、生活習慣病を予防すると考えられています。